實在很拍謝，拍照技術有待加強，但首次嘗試的烤白菜大成功！
我們家對於這道菜情有獨鍾，以前到外面餐廳吃港式飲茶是必點的料理，不過近幾年很少看到餐廳有賣的。前陣子到港籠腸粉驚訝的看到菜單上有，但吃過兩次，有時好有時壞。回台灣以後，我又很少有機會下廚，這次大展廚藝成果還不錯，作法是參考知名部落格作家草苺的，然後改成我的懶人作法。提供出來給大家參考。
［烤白菜］
- 材料：大白菜一顆洗淨切塊、德國煙燻培根（火腿之類的也可）、洋蔥半顆、Hondashi 烹大師適量（原本應該要用高湯，沒有就自己想辦法找替代料），濃醇香的鮮奶350ml（應該用濃縮奶量米杯半杯的，不是液態鮮奶油喔，但這也找不到）、奶油70g(隨意)、麵粉5湯匙(隨意)、鹽一茶匙（或不加）。
Life is beautiful (5)